【CAS冷凍】棒鮨4本セット〆さば鮨（金華さば）× 3本煮穴子棒鮨　　　　　×1本（鯖寿司　棒寿司　冷凍寿司）

商品情報 名称 鯖棒鮨・ 穴子棒寿司内容量 1本 約（200g）×4原材料 鯖棒寿司：酢飯（米（国内産）、合わせ酢（米酢、砂糖、塩）、食用精製油）、鯖（国内産）、昆布シート（砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、昆布エキス、若布粉末、昆布粉末）、生姜、米酢穴子棒寿司：酢飯（米（国内産）、合わせ酢（米酢、砂糖、塩）、食用精製油）、煮穴子（穴子（韓国産）、醤油、酒、味醂、砂糖）、厚焼玉子（鶏卵、果糖ブドウ糖液糖、醤油、植物油脂、食塩、大豆油）、大葉、昆布シート（砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、昆布エキス、若布粉末、昆布粉末）、米酢保存方法 冷凍（-18度以下）賞味期限 パッケージに記載到着後1か月製造者 鮨桝食品株式会社大阪府八尾市老原9丁目115番地【CAS冷凍】棒鮨4本セット〆さば鮨（金華さば）× 3本煮穴子棒鮨　　　　　×1本（鯖寿司　棒寿司　冷凍寿司） 1枚1枚丁寧に手作りした〆鯖棒鮨と穴子棒寿司のセットです 大坂鮨の伝統技法より鯖の選定、酢　塩まわしを幾度も試行錯誤を繰り返し　絶妙の逸品に仕上げました。

尚、八翠の棒寿司は冷凍技術の革命CAS（セルアライブシステム）による冷凍で出荷しております。

　この技術により従来では困難とされていた棒寿司の冷凍販売（魚と舎利という異なった性格の組み合わせである棒寿司の解凍の難しさ）を克服しています。

（解凍方法は　必ずお読みください。

）お届け後冷凍保管で30日の保管が可能ですので　解凍（自然解凍）にすこし時間はかかりますがお好きな時に味わっていただくことが可能です。

是非　一度　ご賞味願えれば　幸いです、 2